Комплектация заказов в АО «Навашинский Хлеб»

АО «Навашинский Хлеб» — производитель хлебобулочных и кондитерских изделий. Склад готовой продукции обслуживает десятки торговых точек ежедневно. Специфика — скоропортящийся товар, жёсткие сроки отгрузки и ночная комплектация.

• !
  Длинный цикл сборки. Комплектация занимала 12 часов. При задержке товар не успевал уехать к утренней развозке.
• !
  Двойная проверка при погрузке. Из-за частых ошибок каждый заказ перепроверялся вручную перед загрузкой в машину. Это добавляло 3 часа к процессу.
• !
  Путаница при ночных сменах. В тёмное время суток и при усталости сборщиков ошибки пересортицы учащались.
• !
  Долгая адаптация. Новому сотруднику требовался месяц, чтобы запомнить ассортимент и раскладку по ячейкам.

Внедрена PTL-система с поторговой комплектацией, адаптированная под специфику хлебобулочного производства.

• ✓
  Световая навигация. PTL-дисплеи на каждой ячейке. Цветовая индикация по маршрутам, числовой индикатор количества лотков.
• ✓
  Поторговая комплектация. Система группирует заказы по торговым точкам и маршрутам доставки. Каждый маршрут выделен цветом.
• ✓
  Контроль при погрузке. Сканирование лотков при загрузке в машину. Система подтверждает корректность или сигнализирует об ошибке.
• ✓
  Интеграция с 1С. Маршруты и заказы автоматически загружаются из учётной системы. Факт отгрузки фиксируется обратно.